Como Fazer Panqueca de Carne Moída - Receita Prática
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| Panqueca de Carne Moida |
Ingrediente do Recheio: - 3 col. (sopa) de azeite; - 1/2 cebola; - 2 dentes de alho; - 500g de carne moída; - 1 col. (sopa) extrato de tomate; - 2 col (sopa) de molho de soja; - 6 azeitonas; - 2 col (sopa) cheiro verde; - sal e pimenta-do-reino a gosto.
Você pode bater todos os ingredientes no liquidificador ou Mixer, ou simplesmente misturar. Essa quantidade rende de 4 a 7 discos dependendo do diâmetro da frigideira. Só é preciso untar a frigideira (que tem que ser antiaderente) com um pouquinho de azeite ou óleo para fazer o primeiro disco, para os demais não precisa. Ingredientes da Massa - 1 xic (chá) de leite; - 1 ovo; - 1 col. (sopa) azeite; - 1/2 xic. (chá) amido de milho; - 1/2 xic. (chá) farinha de trigo; - 1 col. (chá) sal
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