Receita de panqueca simples no liquidificador

Faça essa receita de massa de panqueca super prática e rápida você mesmo, sem segredo nenhum.

No vídeo abaixo você irá aprender a fazer mais uma receita de panqueca, desta vez quem nos ensina é a youtuber Tata Medeiros.

Você pode fazer a massa de panqueca de liquidificador e rechear com carne, frango, presunto e queijo, entre outros. Conheço pessoas que recheiam a massa de panqueca de liquidificador até com feijoada, acreditem!

Vamos para a RECEITA DE MASSA DE PANQUECA DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de óleo

COMO FAZER MASSA DE PANQUECA DE LIQUIDIFICADOR

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador bata o leite, os ovos, o óleo e o sal por 1 minuto.
2. Ao terminar, acrescente metade da farinha de trigo e bata até ficar bem diluído.
3. Acrescente a outra metade da farinha de trigo e bata até a massa ficar “espumada”. Essa espuma é que garantirá que ela fique bem fofinha.
4. Em uma frigideira antiaderente, unte com um fio de azeite e espere aquecer, mas não muito.
5. Com a ajuda de uma concha, coloque a massa na frigideira.
6. Quando ela secar, estará pronta para virar. Vire e deixe fritar do outro lado. Caso queira, pode virar mais uma vez.

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