Receita de Panqueca Simples Passo a Passo

Quer uma ideia de almoço prático, fácil e rápido? Então confira esta receita de panqueca Simples que é supergostosa!

Panqueca é uma daquelas receitas perfeitas para quem procura algo que sustente e que seja saboroso,fácil e rápido de fazer! Essas panquecas precisam apenas de ingredientes básicos que você tem aí na sua casa para serem feitas. Além da massa deliciosa, a receita ainda pode agradar com os diferentes recheios que podem ser adicionados à ela. Por isso, que tal caprichar no próximo almoço em família, hein? De uma de masterchef e aprenda esta deliciosa receita de panqueca simples! 

Receita de panqueca simples que fica pronta em 10 min:

receita de panqueca simples

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos;
• 1 e 1/2 colher de sal;
• 2 colheres de óleo;
• 3 xícaras de leite;
• 2 xícaras de farinha de trigo.

Recheio:

• 1 kg de carne moída;
• 1 cebola média picada;
• 2 tomates maduros;
• Pimenta do reino a gosto;
• Corante a gosto;
• 1 caldo de carne;
• 3 colheres de extrato de tomate.

Modo de preparo Passo Passo:

1 – Refogue a carne moída com um pouco de óleo em uma panela funda:

2 – Depois de refogar bem a carne adicione os outros temperos, por último o corante e a pimenta do reino refogue mais um pouco e reserve.

3 – No liquidificador bata os ingredientes da massa:

4 – Aqueça uma frigideira untada com óleo, quando estiver bem quente adicione meia concha da massa e espalhe por toda a frigideira:

5 – Deixe dourar e vire o lado com uma colher ou espátula. Deixe reservado as panquecas:

6 – Depois de terminar toda a massa pegue cada panqueca, coloque o recheio no início da massa e enrole:

7 – Arrume as panquecas em um refratário:

8 – Leve o recheio que sobrou ao fogo e coloque o molho ou extrato de tomate, acrescente uma xícara de água e deixe cozinhar um pouco até engrossar:

9 – Cubra as panquecas com o molho e leve para gratinar um pouco no forno e está pronto, na hora de servir salpique queijo ralado:

Aproveitem esta receita de panqueca simples e não esqueçam de deixar sua opinião nos comentários.